Forside Om lorentsen's madværksted Leveringsbetingelser
Menu
Hovedretter
21.Helstegt svinekam m/ rødkål, brunede og hvide kartofler - samt go' flæskestegssauce og surt93,00
22.Sprængt svinekam / hamburgerryg m/ 2 slags grønsager, kartofler samt aspargessauce88,00
23.Kalvesteg - stegt som vildt - m/ waldorffsalat, hvide og brunede kartofler og tyttebærsyltetøj 102,00
25.Stegt dyrekølle m/ waldorffsalat, brunede og hvide kartofler samt fløde-vildtsauce123,00
26.Helstegt oksefilet m/ 2 slags grønsager, kartofler og bearnaisesauce110,00
27.Helstegt oksemørbrad med 2 slags grønsager, bearnaisesauce, kartofler efter ønske150,00
28.Gammeldags oksesteg m/ glaserede løg og gulerødder, surt og sødt, hvide kartofle98,00
31.Svinekam stegt som vildt med waldorffsalat, hvide og brunede kartofler, flødesauce og tyttebærsyltetøj93,00
33.Indbagt svinemørbrad m/ lækker krydderfars, grøn salat m& dressing, råstegteog bearnaisesauce kartofler 96,00
35.Glaseret skinke m/ flødekartofler, salat og dressing90,00
36.Wienerschnitzel m/ brasede kartofler, ærter og bearnaisesauce112,00
38Krydder kalkunsteg m/ brasede kartofler, salat med dressing og bearnaisesauce95,00
Min. 10 couv.
Fjerkræ
50.Andesteg m/ rødkål, brunede og hvide kartofler samt dejlig andesauce.105,00
Min. 10 couv.
Frokost- og gryderetter
60.Gule ærter m/ flæsk og pølser, sennep og rugbrød 94,00
61.Stegte ribben (krydret), 500 g med flødekartofler, salat 99,00
62.Skipperlabskovs m/ tilbehør 75,00
63.Koteletter m/ karrysauce, ananas og ris 75,00
64.Dansk bøf m/ bløde løg, sauce og hvide kartofler 65,00
65.Mørbradbøf m/ champignon a'la creme, bagte kartofler, salat og flutes 86,00
66.Beef stroganoff m/ kartoffelmos og rødbeder 82,00
67.Forloren skildpadde m/ æg og flutes 80,00
68.Helstegt lammekølle m/ kartofler, grøn salat, og lammeskysauce 95,00
Min. 10 couv.
Nemt og godt
70.To frikadeller m/ kold kartoffelsalat 42,00
72.Luxus pølsebord m/ 8 slags pålæg, hjemmelavet pate, bl.a. rullepølse og hamburgerryg med ital. salat, røget filet, pr. couv. 80,00
- med brød og smør, pr. couv 95.00
Min. 12 couv.
Osteanretning
80.Pæn osteanretning, pr. couv.80,00
Min. 10 couv.
Slagter Lorentsen's Madværksted v/Jørgen og Else Lorentsen - Storegade 33 - 7330 Brande
Tlf. 97 18 00 09 - 70 20 18 74         E-mail: postmaster@lorentsens-madvaerksted.dk